Σάββατο, 2 Ιουλίου 2011

Φράουλες παντού!



Φράουλες, λοιπόν, φράουλες παντού! Φράουλες στα γενέθλια (παρεπιπτόντως, να χαίρεσαι την μικρή σου Αλεξάνδρα μαμά Ιωάννα!), φράουλες στις βαφτίσεις, φράουλες στις φρουτοσαλάτες μας και γιατί όχι και στα ποτά μας! Και επειδή είναι κρίμα να πίνουμε οι "μεγάλοι" ένα υπέροχο φούξια κοκτέιλ και να σου λέει το μικρούλι σου "μαμά θέλω κι εγώ.." μα εσύ να μην μπορείς να του δώσεις.. φράουλες και στα αθώα (μη αλκοολούχα) "ποτά" των μικρών μας! Πάρε χαρτί και μολύβι (πάντα είχα μια προτίμηση στο μολύβι από το στυλό) και ξεκίνα την αντιγραφή, τώρα που ακόμα τις βρίσκεις (τις φράουλες) στην αγορά!

Κοκτέιλ Daiquiri φράουλα
Ένα από τα πιο αγαπημένα κοκτέιλ, ειδικά του γυναικείου κοινού. Το αγαπημένο τροπικό ρούμι. Σε συνδυασμό με λάιμ και ζάχαρη απογειώνει τις αισθήσεις και κλείνει με τον καλύτερο τρόπο ένα όμορφο δείπνο.
Συστατικά συνταγής

  • 4 φράουλες
  • 2 σφηνάκια λευκό ρούμι
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ
  • 1 κουταλάκι μαύρη ζάχαρη
  • Τριμμένο πάγο κατά προτίμηση
Εκτέλεση
Σ' ένα μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά μας και τα χτυπάμε για 10 δευτερόλεπτα. Σερβίρουμε σε κοντό συνήθως ποτήρι και γαρνίρουμε το χείλος με μια φράουλα. Το προσφέρουμε με καλαμάκι.

Milkshake φράουλα (για τα μικρα μας)

Συστατικά συνταγής για 2 ποτήρια φράουλα


  • 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα
  • 2 μπάλες παγωτό της αρεσκείας σας
  • 1 φλιτζάνι φρέσκιες φράουλες
  • 2 - 3 κουταλιές ζάχαρη ή μέλι

Εκτέλεση

Πλένετε τις φράουλες, τις καθαρίζετε και τις κόβετε σε κομμάτια. Τις ρίχνετε στο μπλέντερ και προσθέτετε το γάλα, το παγωτό και τη ζάχαρη ή το μέλι. Δουλεύετε για λίγο όλα μαζί τα υλικά στο μπλέντερ, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Εάν το μείγμα σας είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμη γάλα. Μοιράζετε το μιλκ σέικ σε 2 ψηλά ποτήρια, διακοσμείτε το κάθε ποτήρι με μια φέτα φράουλα και σερβίρετε αμέσως.


2 σχόλια: